NO CAMINHO DA SUSTENTABILIDADE
Seca, desflorestação, epidemias, animais e plantas em vias de extinção, poluição das águas, aumento dos gases com efeito de estufa, aumento de fenómenos naturais como tornados. O mundo está numa rápida mudança graças à destruição do meio ambiente.
Agir é mais urgente do que nunca! Todos os cidadãos são chamados a contribuir para o futuro do planeta. Primeiro: estar informado. Segundo: agir. Terceiro: inspirar outros.
O Aqua Portimão deixa algumas sugestões de livros, filmes e documentários para aprofundar conhecimentos e iniciar o seu percurso no caminho da sustentabilidade.
LIVROS
DESAFIO ZERO – GUIA PRÁTICO DE REDUÇÃO DE DESPERDÍCIO DENTRO E FORA DE CASA
EUNICE MAIA
Eunice Maia, fundadora da Maria Granel, a primeira zero waste store e mercearia biológica a granel em Portugal, apresenta-nos um guia prático que é um verdadeiro convite a uma pequena revolução, inspirado pelo seu próprio percurso e pelas experiências que tem vivido.
VIDA LIXO ZERO
ANA MILHAZES
Ana Milhazes adorava o seu trabalho na área das tecnologias de informação e era viciada em compras. Até que começou a deixar de sentir prazer naquilo que fazia, a sentir-se muito cansada e desmotivada. Acabou por adoecer: entrou em burnout e foi-lhe diagnosticada uma depressão. Nessa altura, decidiu mudar de vida. E mudou mesmo. Depois de se despedir, optou por abrandar e simplificar ainda mais a sua vida, vivendo inteiramente de acordo com aquilo em que acreditava. Hoje, é autora do blogue Ana, Go Slowly, instrutora de yoga, embaixadora do movimento Lixo Zero Portugal, oradora e formadora nas áreas do minimalismo e da sustentabilidade e sente-se verdadeiramente feliz.
Neste livro inspirador, e partindo do seu próprio exemplo, Ana Milhazes mostra-nos como podemos ser mais felizes com menos e dá-nos dicas para facilitar e transformar a nossa vida: do consumo sustentável à tecnologia, passando pelos meios de transporte, pela organização e limpeza da casa, pela higiene, o desperdício zero na cozinha e a economia de partilha.
ALIMENTE-SE SEM DEIXAR PEGADA
CLÁUDIA CORDOVIL
Cada ingrediente que escolher para a sua alimentação tem uma relação direta com a sua pegada, com o seu bem-estar e com o futuro do planeta e dos que o habitam. É urgente contribuirmos para uma rede de produção alimentar mais sustentável, saudável, justa e acessível.
E é igualmente urgente, para bem da nossa saúde, adotarmos uma alimentação mais equilibrada do ponto de vista nutricional. Para o ajudar, resolvemos juntar neste livro pioneiro ciência, nutrição e culinária e esperamos que as receitas que lhe apresentamos possam contribuir para fazer a sua parte no caminho da sustentabilidade, hoje tão premente, e tornar a sua alimentação mais saudável e equilibrada.
SAUDÁVEL E SEM DESPERDÍCIO
SARA OLIVEIRA
Com Saudável e sem Desperdício, ajudo-o a descobrir como pode praticar uma cozinha mais sustentável e que gere menos lixo; como ir às compras de forma mais consciente; como armazenar e preservar os alimentos e como aproveitar os ingredientes na íntegra através de 50 receitas para a manhã, meio da manhã, almoço, meio da tarde e à noite. Descubra as coisas que pode fazer em vez de comprar e ainda como é possível pôr em prática um plano de dois dias sem desperdício alimentar!
APOCALIPSE NUNCA – COMO O ALARMISMO AMBIENTAL NOS PREJUDICA A TODOS
MICHAEL SHELLENBERGER
Michael Shellenberger luta há décadas por um planeta mais verde. Ajudou a salvar as últimas sequoias desprotegidas do mundo. Concebeu, com outros, o antecessor do atual Green New Deal. E liderou o esforço bem-sucedido de cientistas do ambiente e de ativistas para manter centrais nucleares em funcionamento, prevenindo um pico de emissões.
No entanto, em 2019, no momento em que alguns diziam que «milhares de milhões de pessoas vão morrer», contribuindo dessa forma para aumentar a ansiedade, desde logo nos adolescentes, Shellenberger decidiu que, enquanto ambientalista de longa data, reputado especialista em energia e pai de uma filha adolescente, devia tomar uma posição para separar a ciência da ficção.
Apesar de décadas de atenção proporcionada pelas notícias dos media, muitos não sabem factos essenciais. Por exemplo, as emissões de carbono atingiram o máximo no passado e têm vindo a diminuir há mais de uma década nas nações desenvolvidas. E o risco de Aquecimento da Terra para temperaturas muito altas é cada vez mais improvável graças ao abrandamento do aumento da população e à existência de gás natural abundante.
QUE DESPERDÍCIO!
DK
Quase tudo o que fazemos gera desperdício e poluição, sejam restos de comida ou embalagens, e-resíduos ou gases nocivos. De onde vem e para onde vai todo o lixo que produzimos? De que forma está esse lixo a afetar o nosso planeta? Descobre as respostas a estas questões e tudo o que está a ser feito para combater o problema!
Este livro está repleto de informação para também tu fazeres do nosso planeta um lugar melhor para vivermos. Porque até as mudanças mais simples podem fazer toda a diferença!
FILMES
WALL-E (2008)
www.imdb.com/title/tt0910970/
Após entulhar a Terra de lixo e poluir a atmosfera com gases tóxicos, a Humanidade deixou o planeta e passou a viver numa gigantesca nave. O plano era que o retiro durasse poucos anos, com robôs sendo deixados para limpar o planeta. WALL-E é o último destes robôs, e sua vida consiste em compactar o lixo existente no planeta. Até que um dia surge repentinamente uma nave, que traz um novo e moderno robô: Eva. A princípio curioso, WALL-E apaixona-se e resolve segui-la por toda a galáxia.
2012 (2009)
www.imdb.com/title/tt1190080/
O Dr. Adrian Helmsley e parte da equipa geofísica mundial que investiga o efeito da radiação das tempestades solares na Terra, descobre que o núcleo terrestre está a aquecer. Ele adverte o presidente dos EUA, Thomas Wilson, que a crosta terrestre pode estar a ficar instável e que, sem os devidos preparativos para salvar uma fração da população mundial, toda a espécie humana está condenada. Entretanto, o escritor Jackson Curtis descobre essa mesma informação e, enquanto os líderes mundiais se ocupam a construir “arcas” para escapar do cataclismo iminente, Curtis luta para encontrar uma maneira de salvar a sua família. As erupções vulcânicas e os terremotos estão a caminho, com uma força sem precedentes…
TEMPESTADE PERFEITA (2000)
www.imdb.com/title/tt0177971/
Em outubro de 1991, uma confluência de condições climáticas combinou-se para formar uma tempestade assassina no Norte do Atlântico. No domínio da tempestade encontrava-se o barco de pesca Andrea Gail. Prenúncios e antecipações magníficas enchem este drama da vida real, enquanto pequenos detalhes dos barcos de pesca, dos seus equipamentos e do clima são justapostos à aventura no mar.
TORNADO (1996)
www.imdb.com/title/tt0117998/?ref_=nv_sr_srsg_0
O meteorologista televisivo Bill Harding está a tentar fazer com que a sua esposa caçadora de tornados, Jo, assine os papéis de divórcio para se poder casar com a sua namorada Melissa. Mas a Mãe Natureza, na forma de uma série de intensas tempestades que varrem Oklahoma, tem outros planos. Logo, os três se juntam à equipa de caçadores de tempestades, enquanto tentam inserir um dispositivo revolucionário de medição no coração de vários tornados extremamente violentos.
DOCUMENTÁRIOS
BEFORE THE FLOOD (2016)
www.beforetheflood.com/
Com o selo de qualidade da National Geographic, o ator e ativista ambiental, Leonardo DiCaprio embarca na viagem de uma vida – desde a Gronelândia, passando pelas florestas queimadas da Sumatra, até aos halls do Vaticano, DiCaprio explora o impacto devastador das alterações climáticas no planeta. Conversa com ativistas, cientistas e com alguns nomes de referência, como Barack Obama, Elon Musk e o Papa Francisco. Debruçando-se profundamente sobre as causas desta crise e partilhando potenciais soluções, DiCaprio procura uma resposta à pergunta bastante clara: podemos agir antes que seja tarde de mais?
HOME (2009)
www.yannarthusbertrandphoto.com/yab/home/
Do aclamado realizador, fotógrafo, jornalista e ambientalista Yann Arthus-Bertrand, este documentário sobre o planeta Terra possui imagens aéreas únicas de mais de 50 países que pretende, partilhando esperanças e receios, lançar a primeira pedra do edifício de reconstrução do planeta.
Em 200 mil anos na Terra, a Humanidade tem perturbado o equilíbrio do planeta, estabelecido por quase 4 biliões de anos de evolução. O preço a pagar é alto, mas é tarde demais para ser pessimista: a Humanidade tem apenas 10 anos para inverter esta tendência e tornar-se consciente da extensão total da destruição da Terra e alterar os seus modelos de consumo. A narração insere questões ambientais que dialogam com as paisagens: a evolução histórica dos seres humanos, a industrialização, a agricultura, a descoberta do petróleo, as extrações de minerais, os hábitos de consumo criados e principalmente os impactos que estamos vivendo e viveremos em decorrência disso.
COWSPIRACY: O SEGREDO DA SUSTENTABILIDADE (2014)
www.netflix.com/pt/title/80033772
O ambientalista Kip Andersen expõe a indústria agropecuária. A criação animal é a principal causa de desmatamento, poluição e consumo de água. É responsável por mais gases de efeito estufa do que a indústria do transporte e é uma das principais causas da destruição da floresta tropical, da extinção de espécies, da perda de habitat, da erosão do solo, das “zonas mortas” oceânicas e praticamente todos os outros danos ambientais. Contudo continua, quase inteiramente incontestável. À medida que Andersen se aproxima dos líderes no movimento ambientalista, ele descobre cada vez mais o que parece ser uma recusa intencional para discutir a questão da criação animal.
ADMIRÁVEL MUNDO AZUL: A CRISE DA ÁGUA (2020)
www.netflix.com/pt/title/81326710
Da reutilização até à produção de energia, este documentário sobre a construção de um futuro para a água sustentável explora inovações em cinco continentes.
Com Liam Neeson, Matt Damon e Jaden Smith.
UMA VERDADE INCONVENIENTE (2006)
www.algore.com/library/an-inconvenient-truth-dvd
O Ex-Vice-Presidente, Al Gore, apresenta uma alarmante e preocupante perspetiva sobre o futuro do nosso planeta - e civilização - neste documentário do ano obrigatório. Aqui está um alerta que expõe os mitos e ideias erradas para fazer ouvir a mensagem: o aquecimento global é uma ameaça real hoje! Uma Verdade Inconveniente mostra-nos os persuasivos argumentos de Al Gore de que temos de atuar já para salvar o planeta terra. Cada um de nos pode alterar coisas no modo como vivemos as nossas vidas e passar a fazer parte da solução.
Agir é mais urgente do que nunca! Todos os cidadãos são chamados a contribuir para o futuro do planeta. Primeiro: estar informado. Segundo: agir. Terceiro: inspirar outros.
O Aqua Portimão deixa algumas sugestões de livros, filmes e documentários para aprofundar conhecimentos e iniciar o seu percurso no caminho da sustentabilidade.
LIVROS
DESAFIO ZERO – GUIA PRÁTICO DE REDUÇÃO DE DESPERDÍCIO DENTRO E FORA DE CASA
EUNICE MAIA
Eunice Maia, fundadora da Maria Granel, a primeira zero waste store e mercearia biológica a granel em Portugal, apresenta-nos um guia prático que é um verdadeiro convite a uma pequena revolução, inspirado pelo seu próprio percurso e pelas experiências que tem vivido.
VIDA LIXO ZERO
ANA MILHAZES
Ana Milhazes adorava o seu trabalho na área das tecnologias de informação e era viciada em compras. Até que começou a deixar de sentir prazer naquilo que fazia, a sentir-se muito cansada e desmotivada. Acabou por adoecer: entrou em burnout e foi-lhe diagnosticada uma depressão. Nessa altura, decidiu mudar de vida. E mudou mesmo. Depois de se despedir, optou por abrandar e simplificar ainda mais a sua vida, vivendo inteiramente de acordo com aquilo em que acreditava. Hoje, é autora do blogue Ana, Go Slowly, instrutora de yoga, embaixadora do movimento Lixo Zero Portugal, oradora e formadora nas áreas do minimalismo e da sustentabilidade e sente-se verdadeiramente feliz.
Neste livro inspirador, e partindo do seu próprio exemplo, Ana Milhazes mostra-nos como podemos ser mais felizes com menos e dá-nos dicas para facilitar e transformar a nossa vida: do consumo sustentável à tecnologia, passando pelos meios de transporte, pela organização e limpeza da casa, pela higiene, o desperdício zero na cozinha e a economia de partilha.
ALIMENTE-SE SEM DEIXAR PEGADA
CLÁUDIA CORDOVIL
Cada ingrediente que escolher para a sua alimentação tem uma relação direta com a sua pegada, com o seu bem-estar e com o futuro do planeta e dos que o habitam. É urgente contribuirmos para uma rede de produção alimentar mais sustentável, saudável, justa e acessível.
E é igualmente urgente, para bem da nossa saúde, adotarmos uma alimentação mais equilibrada do ponto de vista nutricional. Para o ajudar, resolvemos juntar neste livro pioneiro ciência, nutrição e culinária e esperamos que as receitas que lhe apresentamos possam contribuir para fazer a sua parte no caminho da sustentabilidade, hoje tão premente, e tornar a sua alimentação mais saudável e equilibrada.
SAUDÁVEL E SEM DESPERDÍCIO
SARA OLIVEIRA
Com Saudável e sem Desperdício, ajudo-o a descobrir como pode praticar uma cozinha mais sustentável e que gere menos lixo; como ir às compras de forma mais consciente; como armazenar e preservar os alimentos e como aproveitar os ingredientes na íntegra através de 50 receitas para a manhã, meio da manhã, almoço, meio da tarde e à noite. Descubra as coisas que pode fazer em vez de comprar e ainda como é possível pôr em prática um plano de dois dias sem desperdício alimentar!
APOCALIPSE NUNCA – COMO O ALARMISMO AMBIENTAL NOS PREJUDICA A TODOS
MICHAEL SHELLENBERGER
Michael Shellenberger luta há décadas por um planeta mais verde. Ajudou a salvar as últimas sequoias desprotegidas do mundo. Concebeu, com outros, o antecessor do atual Green New Deal. E liderou o esforço bem-sucedido de cientistas do ambiente e de ativistas para manter centrais nucleares em funcionamento, prevenindo um pico de emissões.
No entanto, em 2019, no momento em que alguns diziam que «milhares de milhões de pessoas vão morrer», contribuindo dessa forma para aumentar a ansiedade, desde logo nos adolescentes, Shellenberger decidiu que, enquanto ambientalista de longa data, reputado especialista em energia e pai de uma filha adolescente, devia tomar uma posição para separar a ciência da ficção.
Apesar de décadas de atenção proporcionada pelas notícias dos media, muitos não sabem factos essenciais. Por exemplo, as emissões de carbono atingiram o máximo no passado e têm vindo a diminuir há mais de uma década nas nações desenvolvidas. E o risco de Aquecimento da Terra para temperaturas muito altas é cada vez mais improvável graças ao abrandamento do aumento da população e à existência de gás natural abundante.
QUE DESPERDÍCIO!
DK
Quase tudo o que fazemos gera desperdício e poluição, sejam restos de comida ou embalagens, e-resíduos ou gases nocivos. De onde vem e para onde vai todo o lixo que produzimos? De que forma está esse lixo a afetar o nosso planeta? Descobre as respostas a estas questões e tudo o que está a ser feito para combater o problema!
Este livro está repleto de informação para também tu fazeres do nosso planeta um lugar melhor para vivermos. Porque até as mudanças mais simples podem fazer toda a diferença!
FILMES
WALL-E (2008)
www.imdb.com/title/tt0910970/
Após entulhar a Terra de lixo e poluir a atmosfera com gases tóxicos, a Humanidade deixou o planeta e passou a viver numa gigantesca nave. O plano era que o retiro durasse poucos anos, com robôs sendo deixados para limpar o planeta. WALL-E é o último destes robôs, e sua vida consiste em compactar o lixo existente no planeta. Até que um dia surge repentinamente uma nave, que traz um novo e moderno robô: Eva. A princípio curioso, WALL-E apaixona-se e resolve segui-la por toda a galáxia.
2012 (2009)
www.imdb.com/title/tt1190080/
O Dr. Adrian Helmsley e parte da equipa geofísica mundial que investiga o efeito da radiação das tempestades solares na Terra, descobre que o núcleo terrestre está a aquecer. Ele adverte o presidente dos EUA, Thomas Wilson, que a crosta terrestre pode estar a ficar instável e que, sem os devidos preparativos para salvar uma fração da população mundial, toda a espécie humana está condenada. Entretanto, o escritor Jackson Curtis descobre essa mesma informação e, enquanto os líderes mundiais se ocupam a construir “arcas” para escapar do cataclismo iminente, Curtis luta para encontrar uma maneira de salvar a sua família. As erupções vulcânicas e os terremotos estão a caminho, com uma força sem precedentes…
TEMPESTADE PERFEITA (2000)
www.imdb.com/title/tt0177971/
Em outubro de 1991, uma confluência de condições climáticas combinou-se para formar uma tempestade assassina no Norte do Atlântico. No domínio da tempestade encontrava-se o barco de pesca Andrea Gail. Prenúncios e antecipações magníficas enchem este drama da vida real, enquanto pequenos detalhes dos barcos de pesca, dos seus equipamentos e do clima são justapostos à aventura no mar.
TORNADO (1996)
www.imdb.com/title/tt0117998/?ref_=nv_sr_srsg_0
O meteorologista televisivo Bill Harding está a tentar fazer com que a sua esposa caçadora de tornados, Jo, assine os papéis de divórcio para se poder casar com a sua namorada Melissa. Mas a Mãe Natureza, na forma de uma série de intensas tempestades que varrem Oklahoma, tem outros planos. Logo, os três se juntam à equipa de caçadores de tempestades, enquanto tentam inserir um dispositivo revolucionário de medição no coração de vários tornados extremamente violentos.
DOCUMENTÁRIOS
BEFORE THE FLOOD (2016)
www.beforetheflood.com/
Com o selo de qualidade da National Geographic, o ator e ativista ambiental, Leonardo DiCaprio embarca na viagem de uma vida – desde a Gronelândia, passando pelas florestas queimadas da Sumatra, até aos halls do Vaticano, DiCaprio explora o impacto devastador das alterações climáticas no planeta. Conversa com ativistas, cientistas e com alguns nomes de referência, como Barack Obama, Elon Musk e o Papa Francisco. Debruçando-se profundamente sobre as causas desta crise e partilhando potenciais soluções, DiCaprio procura uma resposta à pergunta bastante clara: podemos agir antes que seja tarde de mais?
HOME (2009)
www.yannarthusbertrandphoto.com/yab/home/
Do aclamado realizador, fotógrafo, jornalista e ambientalista Yann Arthus-Bertrand, este documentário sobre o planeta Terra possui imagens aéreas únicas de mais de 50 países que pretende, partilhando esperanças e receios, lançar a primeira pedra do edifício de reconstrução do planeta.
Em 200 mil anos na Terra, a Humanidade tem perturbado o equilíbrio do planeta, estabelecido por quase 4 biliões de anos de evolução. O preço a pagar é alto, mas é tarde demais para ser pessimista: a Humanidade tem apenas 10 anos para inverter esta tendência e tornar-se consciente da extensão total da destruição da Terra e alterar os seus modelos de consumo. A narração insere questões ambientais que dialogam com as paisagens: a evolução histórica dos seres humanos, a industrialização, a agricultura, a descoberta do petróleo, as extrações de minerais, os hábitos de consumo criados e principalmente os impactos que estamos vivendo e viveremos em decorrência disso.
COWSPIRACY: O SEGREDO DA SUSTENTABILIDADE (2014)
www.netflix.com/pt/title/80033772
O ambientalista Kip Andersen expõe a indústria agropecuária. A criação animal é a principal causa de desmatamento, poluição e consumo de água. É responsável por mais gases de efeito estufa do que a indústria do transporte e é uma das principais causas da destruição da floresta tropical, da extinção de espécies, da perda de habitat, da erosão do solo, das “zonas mortas” oceânicas e praticamente todos os outros danos ambientais. Contudo continua, quase inteiramente incontestável. À medida que Andersen se aproxima dos líderes no movimento ambientalista, ele descobre cada vez mais o que parece ser uma recusa intencional para discutir a questão da criação animal.
ADMIRÁVEL MUNDO AZUL: A CRISE DA ÁGUA (2020)
www.netflix.com/pt/title/81326710
Da reutilização até à produção de energia, este documentário sobre a construção de um futuro para a água sustentável explora inovações em cinco continentes.
Com Liam Neeson, Matt Damon e Jaden Smith.
UMA VERDADE INCONVENIENTE (2006)
www.algore.com/library/an-inconvenient-truth-dvd
O Ex-Vice-Presidente, Al Gore, apresenta uma alarmante e preocupante perspetiva sobre o futuro do nosso planeta - e civilização - neste documentário do ano obrigatório. Aqui está um alerta que expõe os mitos e ideias erradas para fazer ouvir a mensagem: o aquecimento global é uma ameaça real hoje! Uma Verdade Inconveniente mostra-nos os persuasivos argumentos de Al Gore de que temos de atuar já para salvar o planeta terra. Cada um de nos pode alterar coisas no modo como vivemos as nossas vidas e passar a fazer parte da solução.
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