O DIA MAIS ROMÂNTICO

Love is in the air! Neste Dia de São Valentim celebre o amor e surpreenda a sua cara metade, no conforto da sua casa. Não deixe passar em branco a data mais romântica do ano e ofereça momentos intimistas e memoráveis a quem mais ama. 

Comece o dia da com muita paixão e prepare um brunch que promete conquistar qualquer coração! Conheça as nossas sugestões para uma refeição deliciosa e apaixonante, pensada para os românticos incuráveis.

 

O que não vai poder faltar na sua mesa são as panquecas! No dia em que se comemora o amor, dê-lhes um toque especial misturando-as com a receita do incrível bolo Red Velvet.

Ingredientes

• 1 ovo

• 150g de leite

• 50g de manteiga derretida

• ½ colher de chá de vinagre

• ½ colher de chá de aroma de baunilha

• 150g de farinha

• 30g de açúcar

• 2 colher de chá de cacau em pó

• ½ colher de chá de fermento em pó

• 1 colher de chá de corante vermelho

• 1 pitada de sal

Modo de preparação

1. Misture numa taça o ovo, leite, manteiga, vinagre e baunilha.

2. Junte os restantes ingredientes e misture até conseguir uma textura homogénea e sem grumos.

3. Faça as panquecas numa frigideira anti-aderente quente: verta cerca de ⅓ de chávena do preparado e deixe cozinhar durante 2 a 3 minutos. Vire com a ajuda da espátula e deixe cozinhar do outro lado.

4. Dica para os mais gulosos: acrescentar um topping de creme chantilly ou chocolate de barrar.

 

Um prato de simples preparação que se tornou um verdadeiro clássico num brunch. E porque os olhos também comem, opte por utilizar taças transparentes para um efeito cuidado e de deixar água na boca.

 

Ingredientes

• Granola

• Iogurte Grego

• Canela em pó

• Frutos vermelhos ou morangos

• Mel

Modo de preparação

1. Num recipiente à parte, misture o iogurte grego com canela em pó, a gosto.

2. Coloque uma camada de granola no fundo da taça.

3. Acrescente a mistura de iogurte.

4. Enfeite a taça com frutos vermelhos ou morangos.

5. Sirva com um fio de mel.

 

Sabia que a melancia é um alimento afrodisíaco? Nada melhor do que um sumo desta fruta tropical para acompanhar um momento romântico.

Ingredientes

• 500g de melancia sem casca

• 50g de açúcar

• 250 ml de água

Preparação

1. Coloque todos os ingredientes numa liquidificadora e triture até conseguir uma mistura líquida.

2. Sirva com gelo.

 

Com o menu já definido e preparado, dedique-se à decoração da mesa para criar um cenário intimista. Acenda velas e coloque uma jarra de flores no centro.

Para criar o ambiente perfeito, escolha uma playlist romântica ou faça um best of das vossas canções preferidas. São os pequenos detalhes que fazem a diferença.

 

Feliz Dia de São Valentim!